уторак, 20. август 2013.

Povrće i bilje za detoksikaciju

Zeleno lisnato povrće je idealno za detoksikaciju organizma. Zbog obilja vitamina i minerala povrće kao radič, zelena salata, rukola, mladi luk doprinose izlučivanju nagomilanih toksina. Manje poznato, a sa istim dejstvom je povrće i bilje kao celer, maslačak i kopriva koje podstiče razmjenu materija i izbacivanje suvišne tečnosti iz organizma.


MASLAČAK
Maslačak je jestiv i ljekovit. Korijen, list i cvijet se smatraju ljekovitim. Maslačak pojačava lučenje žuči, djeluje kao diuretik, pomaže čišćenje krvi, kod liječenja gihta, reumatizma, kožnih ekcema, pojačava apetit... Maslačak sadrži kalijum u nadzemnom dijelu, 40 odsto inulina u korijenu, 16 odsto vitamina C, gvožđa 3 odsto... Mladi listovi su veoma ukusni,pa se takvi mogu jesti svježi kao salata, ili dodavati raznim kuvanim jelima. Čaj od maslačka je nezaobilazan kada je potrebno poboljšati razmjenu materija kao i lučenje toksina iz organizma.
KOPRIVA
Zbog svoje vitaminske i prehrambene vrijednosti kopriva se, i pored toga što se ne uzgaja u povrtnjacima, smatra izuzetno zdravim, korisnim i pristupačnim povrćem, ali i lijekom. Veoma je bogata raznim korisnim materijama: bjelančevinama, ugljenim hidratima, mastima, kalcijumom, fosforom, gvožđem, vitaminima C, A, B2 i K, karotinom, pantotenskom kiselinom i dr. Kopriva je pravi mali vitaminski rezervoar. Na našim trpezama je rijetko, mada se može pripremiti na više načina.
Čaj od koprive je stari, poznati i provjereni recept. Čaj doprinosi stvaranju crvenih krvnih zrnaca. Koristan je kod kožnih oboljenja, bubuljica i akni. Preporučuje se kod infekcija u ustima, afti ili upala desni. Zbog velike količine kalijuma u svom sastavu kopriva djeluje diuretski i koristi se pri liječenju upale mokraćnih kanala, kao i kod prevencije nastanka bubrežnog kamenca.
CELER
Celer je u staroj Grčkoj i Egiptu smatran simbolom sreće i ljepote, ali i odličnim lijekom za slabe nerve. Bogat je ljekovitim materijama, a posebno vitaminima  C, K, B1 i B6, kao i folnom kisjelinom i kalijumom. Poznat je i kao veoma snažan afrodizijak, a ima protivupalno i jako antibakterijsko djelovanje.  Može biti jako koristan osobama koje pate od čestih upala mokraćnih organa, bolesti bubrega, kao i za sve one sklone gojenju i nastanku celulita. Mnogobrojni narodni ljekovi protiv prehlade i upale grla sadrže celer kao osnovni sastojak. Posebno se preporučuje uključiti celer (korijen i lišće) u proljećnu ishranu.

Naučite da budete srećni

Procjena sebe ima neizmjeran efekat na vrijednost pojedinca, njegova vjerovanja, proces razmišljanja, osjećanja, potrebe i ciljeve. Kad čovjek ima loše mišljenje o sebi, to može da ima različite posljedice na njegov život.
Želite da promijenite svoj život, ali ne znate kako. Niste zadovoljni poslom, odnosima, zdravljem, ne osjećate životnu radost, zbunjeni ste i ne znate kako dalje. Lifecoach vam može pomoći da pronađete odgovore na ova pitanja.
KO JE LIFECOACH?
Lifecoach (životni trener) je osoba koja može da probudi vaše uspavane kapacitete. Ona vam može pomoći da ostvarite svoje snove, budete zdraviji, srećniji i veseliji. Životni trener je neko ko vas usmjerava kako da promijenite mentalni stav koji je od suštinskog značaja za postizanje uspjeha na emotivnom, duhovnom, zdravstvenom i finansijskom planu. Lifecoach vas uči principima uspjeha i zakonitostima univerzuma, tehnikama koje jačaju samopouzdanje, entuzijazam, volju, motivisanost i druge unutrašnje kvalitete koji vode ka radosnijem i ispunjenijem životu. Kada  birate  životnog  trenera,  važno je  da  vam  ta  osoba  odaje  utisak  tople i sredjene ličnosti  koja je sve što zna primjenila, prije nego na drugima -  na sebi.
Kakvo je vaše mišljenje o sebi?
Nataniel Brenden, psihijatar i stručnjak za pitanje samopoštovanja, tvrdi da u psihološkom razvoju i motivaciji ljudi ne postoji ni jedan tako važan faktor kao što su vrednosni stavovi o sebi. Samopoštovanje se prema savremenim  shvatanjima  definiše  i  kao poštovanje sopstvene vrijednosti i važnosti, kao i spremnost osobe da bude odgovorna ličnost i da se odgovorno ponaša prema drugima.
Procjena sebe ima neizmjeran efekat na vrijednost pojedinca, njegova vjerovanja, proces razmišljanja, osjećanja, potrebe i ciljeve. Kad čovjek ima loše mišljenje o sebi, to može da ima različite posljedice na njegov život. Pjesnik T.S. Eliot je rekao: „Polovinu zla učinjenog na ovom svijetu izazivaju ljudi koji žele da se osjećaju važnim... Oni ne žele da čine zlo... Obuzeti su beskrajnom borbom da o sebi misle dobro".
Pisac i kritičar iz osamnaestog vijeka, Semjuel Džonson, izrazio je ovo mišljenje: „Samopouzdanje je prvi neophodan rekvizit za svaki veliki poduhvat."
Samopoštovanje djeluje na svaki aspekt čovjekovog života: posao, obrazovanje, odnose sa drugim ljudima... Nacionalni institut za motivaciju studenata sproveo je jedno istraživanje koje  je  pokazalo  da  samopouzdanje  ima  veći  uticaj  na akademska dostignuća od koeficijenta inteligencije. Martin Sligman, profesor psihologije na univerzitetu Pensilvanija, otkrio je da ljudi koji imaju veće samopoštovanje dobijaju bolje plaćene poslove i imaju uspješnije karijere od ljudi sa niskim stepenom samopoštovanja.
U knjizi Kako postati osoba sa uticajem, Džon Maksvel kaže da većina ljudi ne napreduje i da se to ne dešava zbog toga što oni jesu. Oni ne napreduju zbog onoga što misle da nisu".
Da biste pružili najbolje od sebe to morate, najprije, pronaći u sebi. Važnost zdrave slike o sebi je neosporna. Ona predstavlja polaznu tačku za uspjeh i sreću. Poznati autor, kolumnista i psiholog dr Džojs Braders kaže: „Koncept koji pojedinac ima o samom sebi je srž njegove ličnosti". Nije nikakvo pretjerivanje reći da je jaka, pozitivna slika o sebi najbolja priprema za uspjeh.
Mildred Njumen i dr Bernard Berkovic su u svojoj knjizi Kako da budete najbolji prijatelj samom sebi postavili suštinsko pitanje: „Ako ne volimo sami sebe kako ćemo pokloniti ljubav nekom drugom?" Ne možemo podijeliti nešto što nemamo. Loša slika o sebi se ispoljava nedostatkom motivacije. Takva osoba zauzima stav „Baš me briga" i brani se tim stavom zato što sebe ne može da doživi kao pobjednika. Kada jednom prihvatite sebe više nećete postavljati pitanje da li vas drugi prihvataju i bićete svugdje dobrodošli. Razlog tome je jednostavan. Ljudi će da prihvate ono što vi stvarno jeste, a to je mnogo prijatnija osoba od prilagodljivog konformiste koji očajnički pokušava da bude ono što nije. Kada vaše pravo ja bude prihvaćeno desiće još mnogo toga. Vaše ponašanje će postati bolje, a i vaš moral će se popraviti.
Mnoge napetosti će nestati, jer ćete biti sigurniji u sebe. Tada ćete lakše prihvatati i druge ljude i njihove stavove. Prihvatajući i voleći sebe zbog onoga što stvarno jeste daje divan osjećaj slobode. Više niko neće moći da vas natjera da se osjećate inferiorno i nedostojno, jer vi postajete gospodar sebe i svojih osjećanja.
Dragana Bačanek,
životni trener
www.lifecoach.rs

петак, 9. август 2013.

Hrana u borbi protiv bola i upala




Neki od najboljih prirodnih lekova protiv bola i upala imaju i odličan ukus, što se ne može reći za sve lekove koje će vam doktor preporučiti. Takođe, hrana neće uzrokovati neprijatne nuspojave, koje su uobičajene za većinu medicinskih lekova protiv bolova.

Borovnice

Povećavaju nivo proteina toplotnog šoka, čiji se nivo smanjuje starenjem, a važni su kod borbe tela protiv stresa. Kada padne nivo proteina toplotnog šoka kao rezultat nastaju upale, bol i oštećenje tkiva.

Ljuta paprika

Možda zvuči neobično, ali ljuta paprika snižava visoku temperaturu tela zbog kapsaicina, koji ima moćna antiupalna svojstva i odličan je kod poboljšanja cirkulacije. Ljutu papriku možete koristiti iu obliku papra (Caienne papar) kao začin jelima.

Celer

Sadrži više od 20 antiupalnih sastojaka, uključujući supstancu koja se zove apigenin. Postoje istraživanja koja potvrđuju da apigenin sprečava nastanak raka dojke. Dodajte celer u supe, semenke celera u salate i zaštitite svoje zdravlje.

Trešnje

Dok se mnogi ljudi odmah odluče za aspirin, bolja verzija bi bio desert od trešanja jer su čak 10 puta efikasnije od aspirina kod ublažavanja upale.

Tamno zeleno lisnato povrće

Kelj ili spanać će telo opskrbiti alkalnim mineralima poput kalcijuma i magnezijuma. Oba minerala pomažu kod uspostavljanja hemijske ravnoteže u telu pa tako ublažavaju upalu.

Riba

Riblje ulje direktno utiče na imunološki sistem, a suzbija oslobađanje negativnih citokina za 40-55%. Citokini mogu biti pozitivni i negativni, a negativni su ti koji pogoršavaju zdravlje zglobova i uzrokuju upale.

Lanene semenke i laneno ulje

Lanene semenke su bogate prirodnim uljima koji u telu poprimaju oblik sličan hormonima i smanjuju nivo jedinjenja koji uzrokuju upale. Lanene semenke i laneno ulje možete uvrstiti u svakodnevnu ishranu, a preporuka stručnjaka je da ih ne zagrevate.

Đumbir

Danski naučnici su ustanovili da đumbir ima bolju efekat na zdravlje od velikog broja protivupalnih lekova, a ne moramo ni napominjati da je zasigurno ukusniji od većine lekova.

Kurkuma

Taj indijski začin koji se koristi u pripremanju čilija smanjuje osećaj bola i sprečava upale, i to bolje od nekih lekova, a bez neželjenih nuspojava.

Orasi

Kao i lanene semenke, orasi su bogat izvor omega 3 masnih kiselina, smanjuju upale i osećaj boli.
Neki od najboljih prirodnih lekova protiv bola i upala imaju i odličan ukus, što se ne može reći za sve lekove koje će vam doktor preporučiti. Takođe, hrana neće uzrokovati neprijatne nuspojave, koje su uobičajene za većinu medicinskih lekova protiv bolova.

Borovnice

Povećavaju nivo proteina toplotnog šoka, čiji se nivo smanjuje starenjem, a važni su kod borbe tela protiv stresa. Kada padne nivo proteina toplotnog šoka kao rezultat nastaju upale, bol i oštećenje tkiva.

Ljuta paprika

Možda zvuči neobično, ali ljuta paprika snižava visoku temperaturu tela zbog kapsaicina, koji ima moćna antiupalna svojstva i odličan je kod poboljšanja cirkulacije. Ljutu papriku možete koristiti iu obliku papra (Caienne papar) kao začin jelima.

Celer

Sadrži više od 20 antiupalnih sastojaka, uključujući supstancu koja se zove apigenin. Postoje istraživanja koja potvrđuju da apigenin sprečava nastanak raka dojke. Dodajte celer u supe, semenke celera u salate i zaštitite svoje zdravlje.

Trešnje

Dok se mnogi ljudi odmah odluče za aspirin, bolja verzija bi bio desert od trešanja jer su čak 10 puta efikasnije od aspirina kod ublažavanja upale.

Tamno zeleno lisnato povrće

Kelj ili spanać će telo opskrbiti alkalnim mineralima poput kalcijuma i magnezijuma. Oba minerala pomažu kod uspostavljanja hemijske ravnoteže u telu pa tako ublažavaju upalu.

Riba

Riblje ulje direktno utiče na imunološki sistem, a suzbija oslobađanje negativnih citokina za 40-55%. Citokini mogu biti pozitivni i negativni, a negativni su ti koji pogoršavaju zdravlje zglobova i uzrokuju upale.

Lanene semenke i laneno ulje

Lanene semenke su bogate prirodnim uljima koji u telu poprimaju oblik sličan hormonima i smanjuju nivo jedinjenja koji uzrokuju upale. Lanene semenke i laneno ulje možete uvrstiti u svakodnevnu ishranu, a preporuka stručnjaka je da ih ne zagrevate.

Đumbir

Danski naučnici su ustanovili da đumbir ima bolju efekat na zdravlje od velikog broja protivupalnih lekova, a ne moramo ni napominjati da je zasigurno ukusniji od većine lekova.

Kurkuma

Taj indijski začin koji se koristi u pripremanju čilija smanjuje osećaj bola i sprečava upale, i to bolje od nekih lekova, a bez neželjenih nuspojava.

Orasi

Kao i lanene semenke, orasi su bogat izvor omega 3 masnih kiselina, smanjuju upale i osećaj boli.